ニコニコごはん

久しぶりの更新です。
今年も気づけばあと、２週間ですね。
早っ！！
先月の２０日よりお仕事を始めてから、バタバタと毎日過ごしております。
しかし今週の火曜日くらいから喉を痛めてしまい。どうやらカゼのようです。
病院に行ったら、「あと、３日くらいで治りますよ。」とのこと。
一応お薬を貰って帰ってきました。
今年は、ノロウイルス性のカゼもあるので病院には行きたくなかったのですが、（貰ってきては大変）どうやらそれとは違いました。
お腹にくるか、喉にくるかの２パターンだそうですので、皆さんお気をつけ下さい。
手洗い、うがいはしっかりね。

結婚１年を過ぎ、これからは子供が出来るまでの間「お仕事！！」
これから働けるだけお仕事頑張ります。
でもね、毎日６．５時間なので出勤時間も遅めなので、朝の間に家事を済ませておける丁度良い時間をこの１年で見つけたので、その時間を有効活用。
なので、これから更新もなかなか難しくなりますが、宜しくお願いします。

先日、義兄から鉄瓶の急須、急須台のセットを頂きました。
夫が会社から戻るなり、
「はい、○○から（下の名前）貰った。」
？？？
「なんで？」
「しらん。電話して聞いてみぃ。なんか言ってたけど忘れた。」
「え？忘れたって・・・。」
こんな、やりとりしながら、義兄にメールして聞いてみると、
「遅くなったけど、結婚１周年おめでとう。錆びないようにね。」
とのこと。
うれしいわぁ。こんな素敵な急須。
彼女と一緒に選んでくれたらしく、とっても感激でした。
一応、私たちは鉄瓶の如く熱々です。
キャー。ハズカシイ。

今日は本当に涼しくて9月とは思えないほど風が爽やかでした。
朝、夕は本当に気温が下がって秋だなぁ。って感じます。
さて、今日は9月1日防災の日。
我が家は、防災セットは一切用意してません。
コレではイカン！！
これから少しづつ用意しておかなくては。
缶パン。（カンパンとは違うやつ。）
懐中電灯。ラジオ。コレはダイナモラジオを買おうか迷ってます。
ウェットティッシュ。ゴミ袋。トイレットペーパー。
水はペットボトルの買い置きを常に1本あるように。
ウ〜ン考えると結構難しい。
あと、保険は地震保険は入っておきました。
火災保険につけるだけなので、費用はそんなにかかりませんでした。
淡路阪神大震災を忘れない為にも。
常に用意が必要なんだなと。

毎日あっづ〜い日を過ごしています。
暑い＝あづいです。
今日の実家の部屋の温度は37℃でした。
そりゃ、暑いわ。
外から入ってくる風は熱風。
窓を締め切りクーラーをつけて、室温30度位でかなり快適です。
37℃って体温では微熱やもん。
夫は昨日、会社のバーベキュー大会で、軽い脱水症状でビールを飲み
ダウンしてしまいました。
美味しいビール飲む為に、我慢して水を飲まなかったのでしょう。
で、今日の暑さで体はかなりやられてます。
皆様ご注意。
今日晩から、四国の愛媛に行ってきます。
皆様良い夏休みを。

ps:夫のおばあちゃんの家に遊びに行くのですが、行きかたは夫の記憶だけが頼り。なのですが、チョット心配。無事にいけるのかなぁ。

今日は市民健康診断に行って来ました。
丁度、夫も仕事が休みだったので、2人で。（会社の健康診断無いので）
すごい人の行列に「帰る。」というので、
引きとめながら、一通り受診してきました。

やっぱり、主婦がほとんどで、定年退職したおじさん。
自営業のおじさん。
30代の男の人はほとんどいませんでした。

問診表の記入をして、確認の為保健婦さんに渡したら。
「ホントにお酒飲まないの？」って聞かれ。
「ハイ」って言ったら。
「ホント？？」
「ええ。」

しつこく聞かれました。
そんなにお酒のみに見えるかな？
飲むって言っても、たま〜になのに。

レントゲン・検尿・身体測定・血液検査・診察・眼底検査・心電図。
進み出したら早く終わって、1時間くらいで終了。

夫は血液検査の時、左腕ではダメだったようで、再度右腕で。
今日、右腕は色が変わってました。

来年も、行こうね。と言ったら、
「当分、行かんでいいな。」と

そうはいかんよ！！
次は歯医者さんちゃんと予約してるもん。

私のこの寒〜い冬の友。

湯たんぽ。
手放せません。
コレは、かれこれ５年位使用しています。
昔、勤めていた会社の上司がＵＦＯキャッチャーで取ってきたもので、
「欲しいな〜」と、言ったら、くれました。
それから、大変重宝してます。
去年までは、出勤前のフロントガラスの霜取りには、毎朝持って行きました。
本当に朝までお湯が温かい。
お布団もホカホカ。
電気毛布や電気アンカより体に優しい。
昔の人はエライ。
今も足元に置いてこの日記書いてます。

いつも、読んでいただいている方。
そして、初めて見ていただいた方。
今年も、宜しくお願いします。
たま〜にしか更新しないページですが、今年はもっとマメに更新するよう頑張ります。

今日、結婚して初めてのお正月で彼の実家へ行って来ました。
彼のお父さんの姉妹が勢ぞろい。
結婚式を海外で済ませてしまったので、「はじめまして」の
ご挨拶から始まりました。
とっても、皆さん優しくて、楽しいお正月でしたよ。
スキヤキとしゃぶしゃぶをご馳走になりました。
来年も楽しみだな。
なんて、ちょっと気が早すぎですね。

前の日のお鍋のお野菜が余っていたので、
お野菜大処分。の為。
中華スープ。白ネギたっぷりです。
ちなみに、家の夫は白ネギが嫌いです。
なので、細く切ってよ〜く煮込んだらＯＫ。
白菜・白ねぎ・しいたけ・にんじん。の具沢山スープです。
マーボ豆腐。豆板醤は良く炒めて辛味を引き出しました。
ピリカラがＧｏｏｄ！！
水菜のサラダ。コレもお鍋の具で使わなかったので。
お鍋の具菜の残った翌日は中華系になってしまいます。
でも、炒めればいいからラクチン。
キュウリとダイコンの浅漬けも添えて。

長い、長〜い間更新せずゴメンナサイ。
お仕事をしながら、主婦業をしながらブログを続けている方は、
本当にすごい。
私には結構キツイ日が続きなかなか時間がなくて。
しか〜し、23日以降には復活する予定です。

大寒波が来てますので、皆さん体には気をつけて素敵なクリスマスを迎えてくださいね。

今日から、アルバイト開始！！
短期だけど、約１ヶ月間の兼業主婦になります。
でも、街に働きに行くのって大変だけど、いい気分転換になります。
今日は、初日、クッキーとチョコの詰め合わせ。
海苔。入浴剤なんかを貰って帰ってきました。
うれしいな。
彼曰く。「何しに行ってんの？」
って。一応。２月に沖縄に行く為のお小遣いの足しに。
２月に、運がよければバースデー切符で沖縄（石垣島）へ行く予定です。
父方の親戚に結婚報告をしに行くのを兼ねて。遊びに行きます。
なんせ、２人とも、誕生月が一緒なのでその月しかチャンスが無いの。

今回、結婚式に私の両親。
彼の家族。（お父さんとお兄さん）
私の友人４人（とっても感謝してます。）
の総勢１０名（少人数）での式。＆パーティーになりました。
場所はシェラトンワイキキ内の日本料理レストラン「吉屋」
食事の内容はフクスケさんのページで書かれている通りです。
今回、ケーキカットだけはしたかったので、オプションでケーキを追加注文。
１段か３段か迷って、１０人だから３段くらい必要かな？
なんて、甘い考えで３段を注文。
すると。

デカッ
「そうや。ここはアメリカなんだった。」
ケーキを見てから後悔の嵐。
一番したのケーキは軽く直径40ＣＭくらいはあったかな。
１段で充分やん。
もちろん。食べれずにお店に「食べてください。」と言って来ました。
と、言うより。「食べてください。お願いします。」
って感じでした。
でも、外国で食べるケーキの割りにとってもあっさりとした味でした。
間にイチゴは挟んでないけど、真っ白できれいなケーキでした。

ワイキキ通りを歩いていると、
夕方には色々なストリートパフォーマンスがあちらこちらで見ることが出来ました。

ただ、座っているだけ。
でも、ビクともしません。
でも、たまに、何も知らずに通りかかった人を驚かせたりします。
でも、見てるだけで飽きなかったよ。
私も一緒に写真撮ってもらいました。
もちろん、お金入れましたよ。
で、食事の帰りにまた発見。
まだ居たのかと思い。
今度は、
あれれ、後ろ姿。
何してるのかと思ってみたら。
お金数えてました。

3日目の夕ごはんにどこに食べに行くか迷った結果。
サム・チョイへ行ってきました。
グアムのDFSの上にもあったけど、やっぱりハワイで行かなくちゃ。
なんて思っていたけど、今はチョットさびれてきたのかな？
日本語はほとんど通じず、メニューも日本語メニューはありませんでした。
ツアーのグルメクーポンを買っていればよかったと後悔しつつ。。。
彼と私は別々のものを注文しました。

彼はステーキを。
デカッ！！
これに、後ろに見えてるおにぎりみたいなライスがついてくるのです。
ふー。ふー。言いながら彼は完食しました。
お願いだから、もう食べなくてもいいよ。って。言っても
「もったいないから、食べ物は残したらアカン！！」
と言いながらたべきりました。
私はオパカパカのソテー。
このオパカパカって名前聞いたことがある！
と、思って注文。
結構油っぽい白身の魚です。
身にボリュームありすぎ。

そう。ここはアメリカということをてっきり忘れて注文してしまった。
私はお魚をしっかりたべて、下のパンプディングは食べずに残しました。
だって、お魚の下にあったパンプディングはイマイチだったもん。
前菜1つと、メインを1つオーダーしてシェアするのがオススメです。
私達はこの料理の前に1つ前菜としてアヒを頼みました。
ペッパーがよく効いたお刺身とタタキの中間みたいなの。
下にパイナップルを刻んだものがいっぱい敷いてあった。
ちょっと変わったお料理でした。
行きはタクシーで行きましたが、帰りは満腹になったので、歩いてホテルまで帰りました。
この日から、彼の口癖は「もう、帰ったらお茶漬けだけでいいわ。」
になりました。

初めてハワイに行ってきました。
いいところとは聞いていたけど。予想以上にとっても良かったです。
風が気持ちよくって。景色もサイコ〜。飛行時間の7時間30分もとっても短く感じました。ロスまでの8時間30分は異常に長く感じたのに。
部屋からの景色。ダイヤモンドヘッドが見えるオーシャンフロントです。
でも、今年はとっても雨がよく降るらしく、毎日雨が降ってました。
でも、傘はいりません。さらさら〜と降って、すぐに止みます。
逆にきもちいい感じでした。
その雨の後には。
こんな虹が見ることが出来ます。
虹はハワイのシンボルでもあるそうです。車のナンバープレートにも虹が描かれています。
これから何回かに分けてハワイの食事や結婚式のことを書いていこうと思います。
これからもよろしく。

26日以降なかなか更新できなくてゴメンナサイ。
結婚式が近づいている為、当分お休みします。
帰ってきて落ち着いたらまた更新しますのでその時はよろしくお願いします。

母に作ってもらったいくらの醤油漬けをごはんの上にのせて。
いくらごはん。
おいすぃ〜。
のりを乗せるとお店風。
これまた、太りそうです。明日も食べよっと。
ちなみに、この写真は彼のお茶碗ですから。

今晩のメニューはちょっと焦げた焼き鮭。
栗ごはん。切干大根の煮物。
です。

秋ですね。栗ごはんの時期ですよ。
煮物を食べて彼は「これ、作ったん？」
って。
どういうこと？？
お惣菜などめったに買わないので、モチロン作りました。
なぜ？と聞いてみたら、「売ってるみたいやから。」
って、褒めてくれてるの？
ちょと、のろけてしまいました。

お月見ということもあり、今日はサトイモを炊いてみました。
周りのヌメリがあまりついてない方がいいので、一度ゆでてから炊きました。
白身魚のフライ・サラダです。

レタスとカイワレのサラダです。カイワレ大根２９円って安い！！
安いのに久しぶりに食べると美味しいね。

で、今日は近所の百貨店で上方味めぐりなる催事をしていたので行ってきた。
出町ふたばの豆大福を買って、「ラッキー！！UPしよう。」
と、思っていたら全て食べられてしまった。
相方が、仕事から帰ってきたので、「お茶と一緒に食べへん？」
と、聞いたら「ごはんの前に食べたら、ごはん食べられへんようになる。」
って言ったので、１個だけかとおもったら、全部食べてた。ショック！！
なので、写真もありません。

今朝も朝はパンです。

昨日、東生駒「アルション」へパンを買いに行きました。
ここのブリオッシュの焼きたてがおいしいのです。
2Fのレストランで出してくれるの。
卵たっぷりのブリオッシュだけど、ゆで卵をはさみました。
青いのはほうれん草です。

昨日、ついでにケーキも買ってしまったのです。
ソレはtotomomoさんが書いていた
モンブラン

おいしかった。
本当に甘くなくって。一番下はメレンゲでした。
サクサクッて。マロンペーストもいい甘さ。
実は、モンブランが数年前まで大嫌いだったのです。
そのわけは、昔からある黄色いモンブラン。栗の甘露煮をそのままペーストしたヤツ。
甘すぎる
ケーキ類すきだけど。甘すぎるのは苦手です。今でも。
でも、最近のモンブランって甘さ控えめでおいしいわ。
今では大好物です。

早速晩御飯のメニューを考えた。
冷蔵庫の中身と買い置きのお野菜で「ウ〜ン」
「豚肉とごぼうの炒めもの」「ほうれん草とかつお節のおひたし」

汁物がいるかな？と思ったので
タマネギとワカメのお味噌汁。を足しました。
しかし、昨日のカレーが残ってる。
「たべる？」と、聞いたら。「うん。」
で、とこんな感じの食卓の方１名。
しっかりUPしておくように言われましたので。お見苦しいですが。
「毎週カレーでもいいよ。」と言われたが、即却下しました。
でも、困ったらカレーで良いから楽って
いったら、ラクよね。

今日は、母と母の友人の3人でランチに行きました。
何を食べたかと言うと。
うな重

わ〜い。
ここのウナギはとっても美味しいんです。
大阪市旭区高殿にある「魚伊」
ちなみに、コレは並で￥700
安い！
なんと、良心的なお値段なんでしょう。
そして、だし巻きも頼んじゃいました。
卵がフワッフワでおいしい。
もちろん、肝吸もついてます。
昔、友人フクスケが教えてくれたのです。
阪急百貨店地下食料品に以前テナントで入っていたけど
改装して今はあるのかどうかわかりませんが
お膳やお座敷・個室もあるようなので
今度、両家の食事会に利用しようかと思います。

昨晩はカレーライス。

「何が食べたい？」って聞いたら「カレー」
といつも言ってたので、早速カレーにしました。
昨日は友人が子供を連れて遊びに来ていたので、とっても助かるメニューでした。
でも、もう少し煮込んだ今日位が一番おいしいハズ。

サラダは、ダイコンです。（キャベツは今朝の残りなので。）
山盛りありますが、もちろん全て食べれませんでした。
これは、朝のお味噌汁の具になり、お漬物に変わりました。
小さなうさぎの器は胡瓜のヌカズケです。
前の日実家のぬか床から出してラップにくるんで持って帰るのを忘れたので、
今日取りに行ってきました。
彼は古漬けが好きなので、あと2・3日漬けた方がいいらしい。
とっても「オヤジ」なのです。

翌日朝食はパンにしてみました。
「別に、和食でなくてもいいよ。」
とのことだったので、一応チョットボリュームUP!
トーストの上に目玉焼き＆キャベツの千切りです。
目玉焼きのフライパンの中に入れて少ししんなりさせてみました。
そしたら、たくさん食べれるでしょ。


このトーストは魚焼のグリルで焼きました。
なにかの本で、「網焼きトーストはおいしい。」
と書いてあったのを読んでから、時々グリルで焼きます。
トースター買ったんだけどね
でも、ちょっと目を離した隙に真っ黒になるのでご注意

昨日は母の誕生日だったので、お赤飯を炊きました。
自分で作るのは初めて。
いつも、お誕生日には炊いてくれていたので、私が今年は炊いて持って行きました。
小豆も丁度良く炊けていたので、一安心です。
ちゃんと、下茹でしました。
指で押して潰れるけどチョット固めにゆでました。
塩も少々入れて、炊飯器へ。
お米と、もち米を混ぜてます。お米2合：もち米3合：小豆1ｶｯﾌﾟ


うん。見た目はバッチリって感じになったので、まず１枚。
結局今日のメインはお赤飯みたいだけど、夕飯はこんな感じになりました。

野菜の肉巻き。冷奴。お豆腐の薬味に、ネギ・しょうが・かつおぶしを用意しました。
この薬味入れ。チョットお気に入りです。

新生活を始めてはじめての晩ごはんを作ってみた。
秋は、やっぱりサンマでしょ。
スーパーで迷った挙句結局コレになった。
もちろん、メインです。（食べかけでゴメンナサイ。）

そして、サブメインが昨日はあったよ。
それは、松茸
こんな贅沢ないね。
ちなみに、中国産。
お吸い物にも入ってます。

父が、前日に「おっ。たくさん入ってるなぁ。大きさも丁度やし。買ってくる！」
とのこと。
母の誕生日も近かったこともあり、お買い上げ。
で、分けてもらって作りました。

新生活初日にしてこんな豪勢な。
もう、二度とないよ・・・。続きを読む