ニコニコごはん

Hijiriさんやtomoさんのパンを見ていて、
久しぶりに作ってみようと思い作ってみました。
いつも使用していたレシピを実家に置いてきてしまっているので、
強力粉の外に書いてあった食パンの倍の分量で作りました。

オニオンベーコンマヨ。ちょっと焼き色が薄いので、フォカチャっぽい。
もうひとつは、食パンをパウンドケーキの型で焼きました。

山食です。こちらも色が薄め。艶出しバター塗らなかったし。
断面です。
ちょっと、重い感じのパンになりました。
捏ねが足りなくて、発酵がもう少し足りなかったと反省してます。
今度はちゃんとレシピ持って帰って来て、バターロール生地で作ってみよっと。
今回パン作りをしていて、久しぶりにいい汗かきました。昨日は暑かったし。